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日本废弃食品流向市场 部分可能销往中
发布时间:2016-2-18 浏览次数:942

本月中旬,日本媒体曝出日本食品界存在倒卖废弃食品的现象。日本便利店 7-11、罗森、永旺超市、咖喱连锁店壹番屋等委托给废弃物处理商的食品却再次出现在超市,其中有一部分可能销往了中国。
据《朝日新闻》网站报道,涉事企业为爱知县稻泽市的产业废弃物处理商 DAIKO。岐阜县政府 18 日召开 记者会表示,DAIKO 将壹番屋委托处理的过期冷冻牛排 倒卖给了岐阜县羽岛市的食品企业 MIDORI FOOD,这些牛排最后被销往了东海地区。
在爱知县的某超市,壹番屋的冷冻牛排以 5 个一包出售,价格优惠,不乏购买者。
据 DAIKO 内部人员透露,一些黑市交易的经纪人会定期造访,询问“销售废弃食品吗”,最多的时候每个月来 2 次,“他们会说一些熟人的名字拉近关系,或者说产品销往中国,食用期限要求不严”。
据报道,在 MIDORIFOOD 共发现 108 种同类产品。 岐阜县随后对这 108 种商品进行了调查,其中 89 种确定了制造商、经销商,这些食品的产地涉及从北海道到宫崎县等共 25 个地区。据悉,相关废弃食品均是委托给DAIKO 进行处理的,而在 MIDORIFOOD 中发现了同样 的食品。目前岐阜县已经公布了 6 个厂商的 8 种食品, 另有 7-11、罗森等自行发布,目前明确的共有 10 个厂 商的 14 种食品。 在 20 日的发布会上,岐阜县的负责人表示:委托给 DAIKO 的所有废弃食品是否全部流通到了市场上,目前还无法确定。
据悉,壹番屋从 2001 年开始委托 DAIKO 处理废弃 物,冷冻牛排共约 60 万个,其中大部分是因为制作过程中混入了异物。另外日本食品界对于食用期限有个“三分之一原则”,例如食用期限为 6 个月,制造厂向零售店交货的时间控制在食品制作两个月内;对于还差两个月就要到期的食品,零售商应将其下架,返回制造方或进行废弃处理。
目前日本环境省对各道府县发布了政令,要求对食品废弃物处理商进行逐一检查,并要求 29 日之前发布检查结果。